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Como acontece a certificação dos produtos orgânicos

Produtos certificados recebem o selo SisOrg do Ministério da Agricultura – Crédito: Leonardo Dutra
Especialistas detalham o processo de certificação dos alimentos orgânicos. Buscando ampliar as informações a respeito desse mercado, que tem crescido nos últimos anos, a reportagem apurou o que a legislação diz a respeito de tais produtos e como são dadas as três formas de certificação existentes no Brasil.

Por Drysanna Espíndola, Gilberto Echauri e Leonardo Dutra
Jornalismo Ambiental campus Zona Sul / Noite

Os produtos orgânicos estão cada vez mais presentes na dieta dos brasileiros. Em janeiro de 2016, um estudo divulgado pelo Projeto OrganicsNet, da Sociedade Nacional de Agricultura, apontou um crescimento anual de 30% na produção de alimentos orgânicos no Brasil. Um aumento acima da média mundial, cujos índices de avanço ficam entre 5% e 10% ao ano. Mas, afinal, quem é responsável por certificar a qualidade desses alimentos que chegam à mesa do consumidor? O que garante que um produto vendido como orgânico de fato o é? Continue lendo Como acontece a certificação dos produtos orgânicos

Dá para comer saudável sem sair de casa: tele-entrega não é só Fast Food

Projeto simples e inovador, visa aproximar produtores de orgânicos dos consumidores

Por Lauren Dourado
Jornalismo Ambiental / Noite

Bárbara Behs, proprietária da Cesta Feira Tele-entrega de produtos orgânicos - Crédito: Lauren Dourado
Bárbara Behs, proprietária da Cesta Feira Tele-entrega de produtos orgânicos – Crédito: Lauren Dourado

Foi no trabalho de conclusão de curso que a proprietária do e-commerce de produtos orgânicos Cesta Feira, Bárbara Behs, 25 anos, formada em Zootecnia, teve a ideia de aproximar pessoas que teriam interesse em consumir produtos orgânicos, de quem os produz. A agricultura familiar em Santa Catarina, onde Bárbara realizou o curso é bastante praticada, porém segundo ela, estes produtores não tem uma estruturação bem formada, o que dificulta a inserção destes pequenos agricultores no mercado.

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